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孙亚副市长市长带队检查国庆节前食品安全工作
2007年10月13日

928上午,市政府孙亚副市长带领市农业、商务、卫生、安监、工商、质监、食品药监、园林、公安交管、消防等部门对群光广场、水果湖菜市场、武昌湖锦酒楼的节日市场食品安全监管、食品安全保障机制落实以及市场供应情况等进行了检查。孙市长一行重点查看了商场超市食品的进货验收、索证索票、陈列储存等食品质量安全制度的实施情况。在仔细查看和询问了水果湖菜市场的蔬菜检测登记、生鲜蔬菜档案管理、放心肉品查验登记等落实情况后,孙市长充分肯定该市场农改超工作取得的明显成效,强调指出农改超是今后的发展趋势。他要求市场改造后的食品安全保障体系必须进一步得到加强,相关部门要继续加快农贸市场改造工作步伐,确保群众日常生活食品的质量安全。随后,孙亚副市长又检查了武昌湖锦酒楼的现场操作间,食品存储冷藏间等重点场所,查看了酒店的食品原料采购索证、餐具消毒、人员健康等情况。他在肯定该酒店食品卫生量化分级管理工作成效的同时,要求酒楼负责人一是要在国庆期间确保凉菜、熟食及水果糕点的加工分开处理,切实预防食物中毒事件发生;二是要加强节日期间的食品卫生管理和食品安全负责人责任的落实,思想不能有丝毫松懈。检查结束后,孙市长向参检部门指出,国庆期间是食品消费旺季,各部门要进一步加强节日期间食品安全工作的领导,明确职责,落实责任,建立严格的执法责任制和责任追究制,针对突出问题和薄弱环节,抓好食品安全各项工作的落实,确保群众的饮食安全,放心过节。

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农业局:85733067
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公安局:110  
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