11月8日，江岸区食安办在区城管局会议室对全区185名食（药）品安全监督信息员和16名食（药）品监督协管员进行了食品安全相关知识的培训。

本次培训邀请区工商、卫生部门的专家，对食品安全相关法律法规、食品安全中毒事件典型案例分析、经营场所的卫生要求、禁止生产经营的食品、食物中毒的常见病例、病源、防治、流通领域食品安全的注意事项以及信息员在食品安全监管过程中如何发现问题、如何及时上报信息等方面做了详细的讲解。随后,大智街、车站街和二七街“三级网络”中表现突出的代表在会上作了经验交流，取得了良好的效果。