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餐馆小老板想开“村镇超市”

2008年11月07日

荆楚网消息 (楚天都市报) （记者刘莉）“我真希望家乡父老不再受假冒商品之苦！”昨日，监利青年杨洋对记者叙述他的创业梦想——开连锁“村镇超市”，让农民足不出村，就能买到称心如意的商品。
    杨洋来汉创业多年，现在徐东经营一家酒店，手头有70余万元资金。每年春节回乡，他看到村里小卖部里充斥着“三无”产品，心里很不是滋味。此外，农村留守的多是空巢老人，能否开办一个与老年活动中心相连的超市？
    昨日，记者陪同中百超市副总经理王辉光，一起与他探讨该项目的可行性。
    杨洋说，他想在自己的老家先做5-10个样板店，每个店100多平方米，一边是老年活动中心，60岁以上的老人可免费下棋打牌、喝茶聊天等，另一边做超市。“这样能吸引人气。”
    初步设想的盈利模式是：吸收加盟、统一品牌、统一配送，杨洋收取每家1-3万元加盟费和一定的配送利润，超市销售的利润由加盟者获得。

项目诊断
    前景虽好，问题不可忽视

    “农村市场是广阔天地，值得大力开发。不过，中百超市在村一级的门店有不少还在亏损。”王辉光直言，这个想法很好，但实施起来还有不少困难。
    首先是盈利模式有问题，加盟店的进货很难控制，超市盘的主要是食品，一旦出了安全问题，后果不堪设想。
    其次，农村消费的季节性很强，清明、中秋、春节等节日消费很旺，其它时间很淡。如何度过漫长的淡季，是个很大的挑战。
    此外，村与村之间的距离不短，配送会是一笔大费用，可能吞食利润。

专家建议
    先去大型超市当“学徒”王辉光：
    1、杨洋要是真想做“村镇超市”，必须放下现有的生意，去大型超市应聘，从头学习超市的业务流程、展示陈列的规律、哪些产品好卖等等。等摸清门道再开店，一定要先开直营店，而且要形成规模，否则小超市很难盈利。
    2、借鉴农村供销社模式，开展物资交换，农民可用鸡蛋换酱油等；还可收购农产品，向大超市供货，牵起供销两头。
    3、使用第三方物流，节省成本。
    4、该项目有一定的公益性，杨洋可向商务部门、老龄委等积极自荐，争取政策支持。

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* 投诉举报部门列表
质监局：83659500
农业局：85733067
商业局：85449363
卫生局：82770130
工商局：12315
城管局：85732110
公安局：110

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